欢迎来到江苏正康饲料有限公司!
Jiangsu Zheng Kang Feed Co., Ltd.
江苏正康饲料有限公司

全国服务热线:
0515-85450466

您现在的位置:
NEWS CENTER
新闻资讯
蛋鸡市场的春天还有多远?
来源: | 作者:jszksl | 发布时间: 1175天前 | 933 次浏览 | 分享到:
蛋鸡市场的春天还有多远?(续)
----2017年阳谷县鸡蛋市场专题调查
2017-08-21 18:37:29      中国经济导报网

 

2017年街头巷尾、乃至浏览新闻,关于蛋鸡市场的消息、报道铺天盖地,前两季度价格都不乐观,甚至有时候触底,但七月下旬开始,鸡蛋价格开始了涨价之旅,似乎蛋鸡市场的春天就要来了......

近期,山东省阳谷物价局监测中心调查走访了北街大市场、南街菜市场等3处市场,李台镇魏传立养殖场、侨润田索祥养鸡场、安乐镇薛寨养鸡场等20家养殖场以及阳谷华典饲料科技公司、阳谷一品饲料厂等4家饲料厂。

一、 今年蛋鸡价格及原因分析

春节以来,鸡蛋价格一直在低位运行,第一季度均价3.23/斤;清明过后,蛋价短暂恢复,但涨幅不大,四月份蛋价均价3.56/斤;但“五一”过后,蛋价急速下滑,六月份鸡蛋价格触底,五、六月份均价2.56/斤,饲养户处于赔本状态;七月下旬蛋价开始了上涨之旅,期间曾达到4.30/斤,目前稳定在4.10/斤。

调查了解:造成前两季度我鸡蛋价格低位运行的的主要原因:一是玉米价格低迷。春节后,玉米市场仍然没有迎来期待中的春天。当时,市场玉米价格为0.79/500克,低至2009年的水平。玉米价格走低,直接拉低了饲养成本;二是供求关系的失衡。近年来蛋鸡饲养户出现恢复性增加,尤其是2014年和2015年,饲养量大增,供过于求的矛盾日益明显。三是禽流感影响。春季有关H7N9感染的新闻报道不断,直接导致蛋鸡养殖业的效益下滑。

鸡蛋价格自七月下旬开始了上涨之旅,七月底达到3.90/500克。进入八月份,涨幅明显,价格跳高,目前的市场均价为4.10/500克,周环比、月环比和同比每500克分别上涨10.26%53.57%43.33%

此轮鸡蛋价格快速上涨主要原因:一是蛋鸡存栏量明显下降。由于蛋鸡养殖亏损严重,养殖户开始纷纷关闭,导致大量蛋鸡被抛售,全县蛋鸡存栏量明显减少。鸡蛋市场占有率下降,必然导致鸡蛋价格上涨。再就是产量下降。众所周知,三伏天是一年中最闷热的时期,也是蛋鸡产量下降的时间,俗称“趴窝”,这直接导致上市量的减少,提振了鸡蛋价格。

二、养殖成本减少

 (一)物质与服务费变动情况

 1.仔畜费减少。前两季度平均每百只蛋鸡的仔畜费为比去年下降11.3%。仔畜费减少主要是受雏鸡价格下降、饲料价格走低等因素影响。

 2.精饲料费减少。前两季度每百只蛋鸡的精饲料费比去年下降8.21%。精饲料费减少额占养殖成本减少额的73.2%,是养殖成本减少的主要原因。养殖方式方法不同、使用不同品牌饲料等情况都会对饲料用量有所影响。

 精饲料价格下降。平均每公斤精饲料的价格为2.15元,比去年2.33元下降0.18元,降幅7.76%,是精饲料费减少的主要原因。玉米、豆粕等饲料用粮价格下降是精饲料价格下降主要原因。

    (二)人工成本变动情况

 2017年平均每百只蛋鸡的人工成本为1100元,比去年的18元,涨幅为1.68%

  1.家庭用工折价增加。劳动日工价为70元,比上期的69元提高1元。  

 2.雇工费用增加。平均每百只蛋鸡的雇工费用增加8.56元,涨幅为4.32%   

三、鸡蛋收益情况

1-7月份平均每50公斤鸡蛋的总成本为251.70元,比去年同期的312.43元减少60.73元,下降19.44%。其中,平均每50公斤鸡蛋的物质与服务费为248.34元,比去年同期的274.90元减少26.56元,下降9.67%,是鸡蛋总成本下降的主要原因;平均每50公斤鸡蛋的人工成本为22.37元,比去年同期的21.58元增加0.79元,上升3.67%。平均每50公斤鸡蛋的净亏损为19.01元。

四、情况分析及建议

蛋鸡养殖业是一个具有连续性、循环性、风险及收益不确定性的行业,仍然存在饲料、鸡蛋等方面的市场信息传递滞后问题,且养殖户缺少蛋价决定的话语权。从目前情况来看鸡蛋价格的涨跌是养殖户扩张、收缩养殖规模的主要“晴雨表”。因为鸡蛋的生产从投入到产出的时间仅需4个月左右,所以当蛋价看涨超过半年,鸡蛋产量就会出现较大提升,随之而来的就是蛋价的回落、下跌。

为了更好地稳定鸡蛋市场价格,提出以下建议:一方面,加强价格监测灵敏度和前瞻性,对苗头性的价格走势提前预警的同时,强化与养鸡户的联系,让价格监测信息能在第一时间与养殖户共享,让养殖户对市场的供求关系有一定的预判,及时调整产业结构和产能,减少生产的盲目性和滞后性;另一方面,从市场建设的角度,以减少流通环节和降低流通成本作为突破口,降低运输、储存、批发、零售等各个环节的不必要的成本消耗;三是注意卫生防疫,防止人畜病患的发生。

总之,鸡蛋价格低位运行是生产周期性破洞的反应,鸡蛋市场会在一段时间后出现良性恢复,受环保政策和天气转凉的影响,预计后期蛋价会在4.0-4.50/斤之间浮动,大幅下滑和大幅上涨的可能性不大。

 

(山东省阳谷县物价局  陈焕芹)